鹿児島産あおのり

鹿児島県は魚種が豊富

鹿児島県は魚種が豊富

鹿児島県は本土最南端に位置し、南北600kmにも及ぶ優れた漁場を持っています。
日本一の生産量を誇る養殖ブリ、養殖カンパチをはじめ、貴重な国産天然エビや鮮度抜群の近海カツオ・キビナゴ・バショウカジキ・チリメンなど様々な魚が水揚げされます。


鹿児島の風景

あおのりイメージ

ミネラル豊富! いろいろな料理のお供に

県内各地でとれるあおのりはミネラル、ビタミン、食物繊維などが豊富に含まれています。風味も豊かで味噌汁の具はもちろん佃煮や天ぷらなどとアレンジして様々な料理にも使われます。

あおのりの美味しい食べ方

  • あおのり入りスープ
    あおのり入りスープ
  • あおのり入り卵焼き
    あおのり入り卵焼き
  • あおのりの天ぷら
    あおのりの天ぷら
かごしまのあおのりを使った加工品はこちら!

鹿児島喜入海苔

鹿児島喜入海苔

鹿児島近海の風味豊かなあおのりを冷凍パックしました。使う分だけ解凍し、お吸い物、和え物、天ぷらの衣などにどうぞ!

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